Home » Archive

Articles Archive for March 2006

cityspace »

[10 Mar 2006 | No Comment | ]
Miên man và huyên náo

Quốc Bảo
Một SMS bất ngờ vào buổi sáng nọ, “Anh đang Bố Già phải không?” Tin nhắn từ V., nàng có thời cũng hay ngồi cà phê lề đường, trên cùng hè phố Hồ Huấn Nghiệp, nhưng cách Bố Già vài căn nhà. Còn tôi cứ quen chân đến Bố Già. “Quen chân” đến độ bạn tôi đồng nhất “cà phê” với “Bố Già”!
Hè phố nhỏ hẹp mở ra từ những ngôi nhà cũ, con hẻm xộc xệch nhiều phòng cho thuê thông ra phía Đồng Khởi cũng cũ, chật. …

citybeat »

[10 Mar 2006 | No Comment | ]
Saigon, Andante, andante…

Hà Vũ Trọng
Sài Gòn, trong tiến trình lịch sử hình thành từ khởi đầu vốn đa nguyên, nó đã tạo được một bức tranh mosaique - nhiều miếng khảm dung hợp đa văn hóa hết sức sinh động. Giờ đây với thế kyoe 21, nó vươn mình để bắt kịp tiến trình hiện đại hóa và toàn cầu hóa, với tốc độ phát triển hết sức năng động và cũng đầy xao động, nó đang chuyển mình trong tư thế hội nhập vào với nền kinh tế toàn cầu. Những …

literature »

[9 Mar 2006 | No Comment | ]
Trích đoạn tác phẩm của Haruki Murakami

Theo Từ điển bách khoa Columbia 2001, Haruki Murakami “là một trong những tiểu thuyết gia thế kỷ 20 quan trọng nhất của Nhật Bản”. Báo The Guardian viết: “Không có nhiều tác giả cùng thời mà tác phẩm lôi cuốn được giới độc giả trẻ trực tiếp đến như thế, không chỉ ở Nhật mà trên khắp thế giới”.
Haruki Murakami sinh năm 1949 ở Kyoto, lớn lên ở Kobe. Ngay từ nhỏ, Haruki Murakami đã có khuynh hướng phản kháng đối với văn hóa truyền thống. Ông tìm đọc …

Saigonese, citybeat, culture »

[8 Mar 2006 | No Comment | ]
Ngày Chúa nhật của người Sài Gòn

Sài Gòn thời đó vẫn giữ nguyên khuôn mẫu của mọi thị trấn, bourg, và lối sống thị thành, bourgeois.

Danh Đức
Tôi thuộc thế hệ mà trong giấy khai sinh, trong mục nơi sinh còn ghi tên đường bằng “tên Tây”- rue Paul Blanchy. Nói theo nam ca sĩ George Michael trong album “Songs of the last century“, tôi thuộc thế kỷ trước. Chính xác hơn, thuộc nửa sau thế kỷ trước.
Chẳng phải là hoài cổ gì, song, như người Pháp có câu nói: “Paris đã không được dựng nên chỉ …

culture, gourmet »

[6 Mar 2006 | No Comment | ]
Tản mạn xào bần

Phạm Hoàng Quân
Ẩm thực là một nghệ thuật, bởi thế nó cũng là một nếp văn hóa, có thể đẹp đẽ với dân tộc này mà không thích hợp với dân tộc khác. Xào bần là một lọai ẩm thực nằm trong trường hợp này. Nó là một món ăn rất đặc sản, đồng thời cái cách người ta đối đãi với nó cũng là một nét văn hóa rất đặc trưng.
XÀO BẦN LÀ CÁI GÌ?
Xào bần không phải là một món mà là tổng hòa nhiều món. Sẽ không …